¿Sabías que los carbohidratos, en su mayoría se convierten en azúcar en tu organismo? Se absorben a través del aparato digestivo incrementando tus niveles de glucosa en sangre, mandando una señal al páncreas para secretar insulina; que es la que permite que la glucosa entre a las células y seContinue Reading

Es importante mencionar que tu cuerpo alberga una comunidad de microorganismos benéficos que se encuentran en la microbiota intestinal, se encargan de eliminar a los virus potencialmente peligrosos, actúan como una barrera para evitar la entrada de bacterias potencialmente dañinas por ello reducen las infecciones e incluso evitan la inflamación.Continue Reading

¿Sabías que los alimentos además de brindar saciedad, ayudan al organismo a realizar ciertas funciones e incluso mejoran tu estado de ánimo? No está fuera de lógica, ya que tu cerebro trabaja las 24 horas del día, los siete días de la semana, aún mientras duermes. En efecto, los alimentosContinue Reading

Son esenciales para preparar aderezos o cocinar, conoce algunas de las bondades de una amplia gama de ellos: Aceite de aguacate Posee tres tipos de grasas: saturadas, aunque una cucharada equivale a tan sólo 2 g, por lo que está en los rangos saludables ya que la American Heart AssociationContinue Reading

Para la mayoría de las personas es esencial, sin embargo, de acuerdo con Cleveland Clinic, existen algunas excepciones. Recuerda que cada uno somos únicos. Sin embargo, la misma institución señala algunos beneficios de tomar este primer alimento al despertar: Ayuda a optimizar el metabolismo, por lo que evita que acumulesContinue Reading

La obsesión por tener un cuerpo esbelto, continúa aún en nuestros días. Pero, afortunadamente todos estamos conscientes de que es indispensable implementar algunos hábitos saludables en el estilo de vida para lograr la premisa y obtener un equilibrio. Si estás lista para iniciar con ese cambio benéfico, debes comenzar porContinue Reading

Ocho de 10 mexicanos sufren de obesidad, lo que significa que México ocupa el cuarto lugar a nivel mundial. No sólo es un problema que afecta la autoestima, también produce otras alteraciones como presión arterial alta, apnea del sueño, niveles elevados de colesterol y triglicéridos e incluso diabetes. Probióticos alContinue Reading

Las proteínas son esenciales para transportar moléculas nuevas, reparar y crear células, además de proteger al cuerpo de bacterias y virus. Están compuestas primordialmente por aminoácidos. Cuando no se ingiera la cantidad adecuada se produce pérdida de masa muscular, debilitamiento del corazón y pulmones. Aportes de gran valor Por elloContinue Reading

La microbiota está compuesta por alrededor de 160 especies de microorganismos, que se asocian a tejidos sanos y posee 100 veces más genes que tu cuerpo; algunos de ellos son heredados y también pueden modificarse a través de la dieta, prebióticos, probióticos y antibióticos. Ante su ausencia o desequilibrio tuContinue Reading

Con el verano llega el sol, aunque en CDMX hemos tenido más días nublados que soleados. Sin embargo, quiero contarte que amo esta temporada porque es tiempo de Cerezas, una de mis frutas favoritas. ¿Quieres conocer algunas de sus propiedades benéficas en la salud y la piel? Lo logran porqueContinue Reading