Diciembre llegará y el tiempo de compartir y celebrar. Tras la larga pandemia todos estamos ávidos de convivir, tendremos que atender múltiples comidas y cenas con familiares y amigos. Yo te sugeriría que elijas para tus cenas o comidas a Le Moustaches, no sólo es ideal para eventos de negocios,Continue Reading

Si eres amante de la gastronomía oriental, no te puedes perder Lazy Susan cuya propuesta es la comida chuka creada por Edo Kobayashi. Su origen se remonta a mediados del siglo XIX, cuando el puerto de Yokohama, Japón, se abrió al comercio exterior y comenzó a recibir a migrantes chinosContinue Reading

Recientemente esta bebida ha tomado una gran relevancia, no sólo en el país, también a nivel mundial. Su historia la ha forjado gracias a las tradiciones mexicanas. Es una bebida que se elabora de forma artesanal gracias a la destilación del corazón del agave o maguey; perteneciente a la antiguaContinue Reading

Si eres amante de los chiles en nogada, te encantará saber que hasta octubre podrás degustar la versión de Kun Reforma, que estoy segura sorprenderá a tus sentidos por su peculiar estilo. Es una propuesta creada por el chef Fernando Martínez Zavala. Sus orígenes El chile en nogada es unoContinue Reading

Es tiempo de festejar el orgullo de ser mexicanos, no hay nada mejor que dar el grito en compañía de familiares y amigos. Además de adornar la casa con banderas, sombreros y cornetas la comida, también debe ser un tributo a México: por ello es indispensable el tradicional pozole, lasContinue Reading

Maquiavela es una nueva propuesta en la colonia Roma, que abrió sus puertas al público recientemente, pero nació como un concepto de Dark Kitchen durante la pandemia. Después se manejó como un Speakeasy a puerta cerrada, sólo si tenías reserva y contraseña podías acceder a sus manjares. Posteriormente a insistenciaContinue Reading