Este sencillo platillo puede ser la opción perfecta para recibir invitados en casa, sin necesidad de invertir mucho tiempo y dinero. Sin embargo, es vital que conozcas ciertos consejos para que te quede al dente: Necesitas una olla lo suficientemente grande para albergar los fideos de la pasta y elContinue Reading

Me encanta descubrir nuevas opciones culinarias y quede gratamente sorprendida en el restaurante Lapso , donde es posible degustar deliciosas opciones del menú, creado por el chef Antonio de Livier, oriundo del norte. A pesar de que se encuentra ubicada en la concurrida avenida de Palmas en las Lomas, unaContinue Reading

¿Vas a tener invitados en casa? Encántalos con dos cocteles invernales que no sólo elevaran la temperatura corporal, también logrará que quedes como la anfitriona perfecta. Son creación de Daniel Carrillo, brand ambassador del portafolio premium de La Madrileña; además de chef y bartender. En su preparación emplearas dos destiladosContinue Reading

No sólo es uno de los infaltables en la tradicional ofrenda del día de muertos, también es un manjar para el paladar que se consume acompañada de un delicioso chocolate caliente bien espumoso. El pan de muerto, no sólo es rico, está lleno de simbolismos: Su forma circular hace referenciaContinue Reading

¿Eres una de las amantes de este platillo? Sin duda uno de los platos más reconocidos de la cocina tradicional mexicana. No sólo destaca porque su elaboración requiere de una gran dedicación, sino también por su historia, ¿te las sabes? Nació el año que se consumó la lucha de la IndependenciaContinue Reading

Los amantes de la gastronomía que siempre están en busca de nuevas experiencias, que eleven sus sentidos a otro nivel son aptos para vivir Dinner in the Sky. Una opción para deleitarlos, que incluye un paseo en las alturas mientras se degustan selectos alimentos y que se llevará a caboContinue Reading

Se celebra en Las Vegas del 20 al 22 de septiembre, intervienen artistas de la talla de Chance the Rapper, Black Keys, Post Malone, Billie Eilish y Vampire Weekend, pero también presentará un programa culinario en el que participarán más de 80 de los mejores chefs y mixólogos de esaContinue Reading

No importa que las vacaciones se acaben, todavía el clima está fresco y cálido para disfrutar un picnic el fin de semana. Para que todo salga perfecto hay que tomar en cuenta ciertos detalles: Atención al menú, es fundamental considerarlo, sobre todo porque es difícil conservar algunos los víveres enContinue Reading

Desde su creación, en 2001, ha servido un millón de comidas y en su 18 aniversario pretende romper record en cuanto a restaurantes participantes. El programa se lleva a cabo desde agosto y hasta septiembre, para mostrar la diversa escena culinaria de Miami con la complicidad de restaurantes y talentos.Continue Reading

Actualmente existen diferentes espacios que se preocupan porque sus comensales puedan ofrecer, sin tantas complicaciones, una deliciosa comida a amigos o familiares en la comodidad de su propia casa, tal es el caso de Pardo La Carne y La Pesca, una boutique especializada en cortes de carne, pescado y otrosContinue Reading