El ritmo de vida agitada y la comodidad, han transformado nuestros hábitos y el consumo de alimentos procesados es más frecuente. Sin embargo, suelen ocasionar algunos problemas de salud como:
- Debido a que poseen altas cantidades de sodio como conservantes, suelen ser un problema para las personas que padecen de presión alta.
- Las grasas dotaciones de grasas trans, también suelen afectar los niveles de colesterol.
- En ocasiones también tienen grandes cantidades de azúcar, por lo que no son recomendables para personas con diabetes y mucho menos para quienes se encuentran en un régimen alimenticio para bajar de peso.
Al seguir algunos sencillos consejos podrás comer de forma más saludable. ¿Estás lista para comenzar?
- Apuesta por los granos integrales, ricos en pastas, si es que deseas consumir pan o pasta y evita los bollos, galletas y pastas procesadas que son ricas en azucares. Las tortillas también poseen grandes dotaciones de fibra y ayudan a mejorar la digestiones.
- Vuélvete creativa, es decir, añade colores a tus platillos, lo que requiere incorporar vegetales. Prefiere asarlas o cocerlos al vapor para que conserven sus propiedades y evita cocerlos con agua.
- Tal vez no tengas mucho tiempo para cocinar a diario, pero puedes preparar lo doble de lo que consuman en casa y congelar lo que sobre. Así otro día, que estés muy ocupada, podrás descongelarla y disfrutarla.
- Planea tus comidas, requiere de inversión de tiempo. Primero te permitirá comprar todos los ingredientes necesarios por semana y hasta ahorrar pues no habrá desperdicios. Lo mejor, no te aburrirás de comer lo mismo e incluso podrás ser más creativa.
Prefiere opciones saludables como:
- En vez de cereal de caja, opta por avena con leche y frutas frescas como desayuno.
- Prefiere palomitas al natural en vez de una bolsa de frituras como snack.
- Prepara tus propios aderezos para las ensaladas, restarás calorías.
- Para darle variedad a tus ensaladas agrega frutos secos como nuez, almendras, pepitas.
