Refrigerio sólo para chiquitines

Cuando vayas a recoger a tu pequeño a la escuela, es importante que le lleves una refrigerio para brindarle energía, ya que su cerebro gasto una gran parte de ella, además mejorará su estado de ánimo. Puedes prepararle unas ricas galletas de avena, que es rica en fibra por lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.

Prueba esta deliciosa receta de los expertos de Nature´s Heart

Necesitas:

  • 1 taza de harina de avena
  • ¼ taza de aceite de coco
  • 2 cdas de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 1 cda de vainilla
  • ½ taza de nuez de castilla Nature’s Heart®
  • 1 cdita de canela
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • 3 cdas de Cacao Powder de Nature’s Heart®

Prepáralo así:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. Mezcla en un bowl los ingredientes secos (avena, sal, canela, polvo para hornear).
  3. Bate el aceite de coco con el azúcar, agrega la vainilla y el huevo, continua batiendo por dos minutos, y posteriormente incorpora los ingredientes secos y las chispas de chocolate.
  4. Forma galletas del tamaño de una cucharada, sobre una charola engrasada
  5. Hornea por 20 minutos y espera a que se enfríen.

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