Disfruta estos días en casa para crear un rápido postre para toda la familia. “La tecnología ha avanzado y los hornos de microondas cuentan con funciones cada vez más sofisticadas que nos permiten no solo recalentar alimentos, sino preparar comidas completas de manera fácil y rápida; como nuestro horno de combinación 4 en 1 DS58 de Panasonic, único en su tipo, que además de calentar, te permite también dorar, hornear y preparar platillos al vapor para mantener al máximo los nutrientes y sabores de los ingredientes”, comentó Zara Ochoa, subdirectora de Comunicación de Panasonic.

Sorpréndelos con un mug cake de chocolate

Es esponjoso y ligero, pero además contiene cacao que es rico en antioxidantes que mejoran el funcionamiento cerebral por lo que optimiza la memoria. La receta, es sólo para una personas, si deseas hacer varios, sólo tienes que multiplicar las cantidades por el número de mug cakes.

Necesitas

  • 2 cdas de harina de trigo
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 2 cdas de azúcar glas
  • 2 cditas de cacao en polvo
  • 1 huevo pequeño, ligeramente batido
  • 1 cda de leche
  • 1-2 gotas de esencia de vainilla
  • 1 cdita de aceite vegetal
  • 1 cda de chispas de chocolate

Prepáralo así:

1. Verte los ingredientes secos (harina, cacao en polvo y azúcar) en un pequeño tazón y mezcla.

2. Agregue los ingredientes líquidos e integra. Añada las chispas de chocolate y revuelve para combinar.

3. Coloca en el microondas a 800W durante un minuto y deja reposar por 20 segundos, después caliente por minuto extra. Comprueba que el pastel haya subido y esté firme; si no, deja en el microondas durante 15-30 segundos más. 

4. Retira del microondas con cuidado y espera a que se enfríe antes de probarlo ya que estará muy caliente, especialmente las chispas de chocolate.

5. Si lo deseas pueden agregar algunas chispas de chocolate extra y una bola de helado de vainilla. ¡Deja volar su imaginación!