No sólo es delicioso, también tiene el poder de mejorar tu salud. Conoce sus diferentes bondades y aprovéchalas en tu beneficio:

  1. Posee fibra soluble e insoluble, por lo que brinda saciedad y ayuda a que el sistema digestivo funcione como relojito, evita el estreñimiento y mantiene en equilibrio la glucosa en la sangre, por lo tanto no sentirás la necesidad de picar entre comidas. Además sirve como alimento para las bacterias intestinales y logra mantener en equilibrio la microbiota intestinal.
  2. Es una fuente de grasas monoinsaturadas como el ácido oleico y al beta-sitosterol que posee, es un excelente aliado de la salud cardiovascular, es eficiente para disminuir los niveles de colesterol malo, al tiempo que aumenta el bueno; al impedir que las grasas se adhieran a las paredes arteriales, evita las posibilidades de sufrir un infarto o arterioesclerosis.
  3. Rico en potasio, indispensable para mantener una frecuencia cardíaca normal, impedir el endurecimiento de las arterias y la tensión en los vasos sanguíneos, de acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Birmingham.
  4. Contiene luteína y zeaxantina, que protegen los ojos frente a las cataratas, la degeneración macular y otras enfermedades oculares relacionadas con la edad.
  5. Cuenta con propiedades antiinflamatorias por su amplia gama de fitoquímicos, flavonoides, carotenoides, fitoesteroles y ácidos grasos omega 3 que reducen la inflamación en los tejidos, articulaciones y músculos. Es extremadamente útil para disminuir molestias en pacientes con osteoartritis de cadera y rodillas, según un estudio publicado en la revista The Physician and Sportsmedicine.
  6. Desvanece el mal aliento, que es ocasionado por indigestión estomacal al mejorar la salud digestiva, porque tiene flavonoides antibacterianos y antioxidantes, que también matan las bacterias responsables del mal olor en la boca, por lo tanto también equilibra la microbiota bucal.
  7. Ofrece una dotación de vitamina E, esencial para mantener la piel suave y prevenir la aparición de arrugas prematuras, por ello es uno de los activos que se incluyen en cremas corporales. Es eficiente para proporcionar brillo a la melena.