Se celebra en Las Vegas del 20 al 22 de septiembre, intervienen artistas de la talla de Chance the Rapper, Black Keys, Post Malone, Billie Eilish y Vampire Weekend, pero también presentará un programa culinario en el que participarán más de 80 de los mejores chefs y mixólogos de esa ciudad.

En esta ocasión contará con experiencias gastronómicas dirigidas por las estrellas de la escena culinaria, lo que le da un toque único a la ciudad para recibir a foodies de todas las edades.

Experiencias únicas

Disfruta una o varias de ellas:

– The Cookout, una fiesta alrededor de una fogata dirigida por el chef Justin Kingsley Hall. The Cookout, uno de los favoritos del público del año pasado, mostrará el talento de algunas de las instituciones gastronómicas más famosas de Las Vegas, como Jaleo y China Poblano de José Andrés y Mabel’s BBQ de Michael Symon.

– Cocktail School, una serie de seminarios interactivos y degustaciones organizados por los mixólogos locales Bryant Jane y Lyle Cervenka de Starboard Tack y Hardway 8. Cada sesión se enfoca en una tendencia y espíritu de cóctel diferente. Entre los participantes se encuentran mixólogos de Herbs & Rye (nombrado como el Mejor Equipo de Bar Americano en los Premios Spirited de la Fundación Tales of the Cocktail 2019), Atomic Liquors, Velveteen Rabbit, Sand Dollar Lounge y más.

  • The Omakase Cantina, experiencia gastronómica exclusiva con dos chefs diferentes cada noche. Curada por Jolene Mannina de Secret Burger, los invitados se sentarán en la mesa del chef para presenciar cada paso de la preparación. Los chefs participantes incluyen a Roy Ellamar de Harvest, Jennifer Murphy de Gordon Ramsay Hell’s Kitchen y Josh Smith de Bardot Brasserie, entre otros. Las entradas se venderán previamente a través de SecretBurger.com y se limitarán a solo 12 invitados por asiento, con tres asientos diferentes cada noche.

    – The Farm Stand, ideal para veganos, los chefs participantes crearán platos únicos con los ingredientes frescos. Diana Edelman, fundadora de Vegans, Baby y curadora de eventos internacionales de comida vegana, lidera el programa.

La línea de vendedores del festival presenta más de 50 restaurantes aclamados, incluidos Eataly, The NoMad, Kogi BBQ, EDO Street, Locale Italian Kitchen y más de los mejores restaurantes de Las Vegas y mucho más. La amplia selección abarca una variedad de cocinas y ofertas para adaptarse a cualquier dieta, incluidas las opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.

Por primera vez en el festival, todos los poseedores de entradas podrán realizar pedidos por adelantado a través de Postmates y omitir las filas a través de las ventanas dedicadas a los Postmates.