¿Eres adepta al café? Después de leer esto probablemente te encantará aún más. Reduce las probabilidades de sufrir la enfermedad de Parkinson, a pesar de tener antecedentes genéticos, según recientes estudios realizados en Suecia. Se ha comprobado que previene la inflamación neural y disminuye las probabilidades de desarrollar gota, especialmente en hombres, de acuerdo con el estudio Incidence and risk factores for gout in white men, efectuado a 50,000 hombres y publicado por JAMA.
En México tenemos excelentes estados productores de café, ¿te animas a realizar un recorrido por ellos? Club Premiere, te ayuda a planificar tu viaje a través de las rutas cafetaleras:
- Chiapas, conocido por sus impresionantes bellezas naturales como el Cañón del Sumidero, la Selva Lacandona, e importantes sitios arqueológicos y arquitectónicos como Palenque y San Cristóbal de las Casas; muy reconocido por ser pionero en la producción de café. En tu próximo itinerario a la zona no puede faltar una visita a las fincas cafetaleras Argovia, Hamburgo y La Chiripa, dentro del tour podrás conocer el proceso cafetalero, relajarte en un temazcal, disfrutar de la flora y fauna de la zona, e incluso si eres muy aventurero podrás realizar tirolesa.
- Veracruz, es el segundo productor de café en nuestro país tiene uno de los sitios más emblemáticos por la producción de café, y es Coatepec, que en 2006 fue declarado Pueblo Mágico. Este sitio alberga el Museo del Café, dedicado a explicar y mantener esta tradición; a sus alrededores podrás encontrar café recién cosechado, procesado, tostado y molido, listo para degustar.
- Oaxaca, uno de sus principales centros cafetaleros es Huatulco, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una escapada a su hermosa bahía ubicada en las Costas del Pacifico Mexicano. A 1 hora 45 minutos de distancia se localiza Llano Grande, uno de los centros cafetaleros destacados de la zona, ubicado en una región montañosa en donde hay pequeñas caídas de agua y un paisaje espectacular. En la finca no solo se podrá disfrutar del café, sino de toda la muestra gastronómica de la región.
- Puebla, su zona cafetalera se encuentra en Xicotepec, un Pueblo Mágico que está en el corazón de la Sierra Madre Oriental, entre mesetas, montañas, ríos y valles, por lo cual, el paisaje que podrás disfrutar es asombroso. Además ofrece diversas artesanías que van desde tejido de bambú, mimbre o tzitzi; o bien, blusas y vestidos bordados.
