Las vacaciones de verano son ideales para pasar un fin de semana con la familia o los amigos. Como es una época de calor es recomendable consumir frutas y verduras combinadas con otros alimentos ligeros; por ejemplo, el pescado. Ayudaran a contrarrestar las altas temperaturas que pueden generar un mayor desgaste del cuerpo, por eso, es importante ingerir ingredientes que reduzcan el nivel calórico y por el contrario, aporten un elevado contenido de agua y otros nutrientes esenciales para mantener el organismo sano y activo.
Selecciona pepinos para la botana, porque son diuréticos, propiedad importante en verano ya que evitarán que se produzcan retenciones de líquidos e hinchazón por el calor. Acompáñalos con atún, rico en Omega3, que ayudará a saciar el hambre y cuidará la piel de toda la familia.
Necesitas:
- 1 lata de Lomo Sólido de Aceite Atún Dolores® Premium
- 4 cdas de jugo de limón
- 2 cdas de cilantro, finamente picado
- 2 pepinos, pelados
- 1 aguacate, en cubos
- 1 cda de salsa picante
- 1 cdita de sal de grano
- 1 jitomate, en cubos
- 1/3 taza de cebolla morada, finamente picada
- ½ cdita de pimienta negra, recién molida
- ½ taza de mango, en cubos
- Brotes de betabel
Prepáralo así:
- Mezcla en un recipiente el Lomo Sólido de Aceite Atún Dolores® Premium, mango, jitomate, cebolla, aguacate, cilantro, jugo de limón, salsa picante, sal y pimienta.
- Refrigera durante 1 hora.
- Posteriormente, corta cada pepino en 3 partes iguales, retira un poco de semillas sin llegar a ahuecarlo completamente y rellena con la mezcla de atún.
- Decora con brotes de betabel, sirve y disfruta el delicioso sabor.
