El verano, ya ilumina nuestros días con su manto soleado. A pesar de que la luz solar es esencial para la producción de vitamina D, responsables de optimizar el funcionamiento del sistema inmune y mejorar el estado de ánimo, es necesario tomar algunas precauciones para que no genere efectos adversos.

Incluir algunos hábitos saludables es la clave, para disfrutar del sol y obtener sus múltiples beneficios:

  • Es vital el uso de un bloqueador solar con un factor de protección mayor a 50. Es importante recordar que hay que re-aplicarlo cada dos horas, para que sea un eficiente protector de la piel frente a los rayos UV y evitar que la piel se manche o se produzca envejecimiento prematuro.
  • Evita permanecer bajo la luz directa por largos periodos de tiempo, en especial entre las 11 y las 16 horas, ya que es cuando la luz ultravioleta se vuelve más intensa.
  • Mantente hidratada, bebe al menos entre seis y ocho vasos de agua.
  • Consume alimentos ricos en omega 3, que ayudan a mantener humectada la piel, pero también protegen el cerebro. Para obtenerlo, incluye en la dieta nutrientes como las nueces, semillas de linaza, de chía y pescados como el salmón y el atún.

Comida inteligente

Prepara una ensalada para comer o cenar que incluya atún para gozar de los beneficios del omega 3.

Necesitas:

  • 1 paquete de cubitos congelados de Atún Dolores®
  • 1 lechuga sangría, desinfectada
  • 2 tazas de espinacas baby
  • 2 tazas de piña, en cubitos
  • 1 ½ tazas de coco, picado en trozos pequeños
  • ¼ de taza de almendras fileteadas
  • ½ de taza de vinagreta de soya de limón

Prepáralo así:

  • Mezcla en un recipiente la lechuga sangría, espinacas, los cubitos de  Atún Dolores®, piña, coco y almendras.
  • Sirve en platos y baña con la vinagreta de soya limón

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