La regla debería ser prevenir para no enfermarse. En la cultura China y la Indú, es una práctica común. La selección adecuada de alimentos puede ser de gran ayuda para fortalecer tus defensas, ya que optimizarán tu sistema inmunológico.
- Apuesta por los probióticos, no tienes que consumirlos en forma de suplementos, basta con elegir alimentos fermentados como la kombucha, el miso, kéfir o chucrut.
- Pera, no sólo es dulce también rica para hidratar las mucosas.
- Coliflor, es una fuente de minerales y agua. La puedes cocinar fácilmente con huevo o incluso formar un puré con ella y evitar el calórico compuesto por papas y crema. Se convierte en un acompañante ideal de pescado y pollo.
- Cebolla es conocida por sus propiedades antibióticas, tonifica el sistema respiratorio.
- Toronjas, mandarinas y naranja poseen grandes dotaciones de vitamina C, que no sólo eleva el sistema inmunológico también tienen propiedades anti-infecciosas.
- Tomillo, un rico tiene la bondad de reducir la fiebre, calmar la tos y reducir la expulsión de moco.
- Nabo, humm delicioso en sopa, es apto para hidratar. Pero también funciona como un probiótico, lo que lo convierte en un aliado de la microbiota intestinal.
