Si eres amante de los ceviches y tiraditos, tienes que visitar este restaurante que también sirve comida típica peruana, te harán sentir como si estuvieras en un puerto de Perú. Ubicada en la colonia Del Valle, es una cebichería tradicional de barrio que ofrece tanto […]
¿Sabías que la primera mención de este platillo fue en el año de 1864, en el periódico El Pájaro Verde, en el cual se habla de las “tortas compuestas”? Como se les conocía en el siglo XIX, sin hacer mención a sus ingredientes. A pesar de […]
Qué te parece si sorprendes a tus visitas con un delicioso coctel preparado con un ingrediente tan tradicional como Bendito Amparo, el mezcal elaborado como debe ser, 100% artesanal. Para elevar un poco la temperatura en esta época de frío, Daniel Carrillo —brand ambassador de […]
El reconocido chef Alfonso Cadena, eligió el nombre de Hueso para nombrarlo “porque es una palabra fuerte con onda y ligada al sabor”, afirma el reconocido chef y es ideal para invitar a los comensales a que tengan una experiencia diferente. El restaurante Hueso que […]
No permitas que la comida se convierta en un obstáculo para convivir esta Navidad con tus seres queridos. Si eres vegana, puedes enfrentarte a una comida familiar con éxito. Bien Mercado Vegano te comparte algunas recomendaciones para que puedas disfrutar de la época decembrina sin […]
Primero que nada debo contarte que la ubicación es privilegiada, lo encontrarás en una casona antigua de la colonia Roma que tiene un encanto especial, sobre la calle de Colima en el número 168. Pero, más agradables sorpresas te aguardan en el interior en cuanto […]
Vuélvete la sensación entre tus amigos y familia e invítalos a disfrutar de tus propuestas culinarias como todo un profesional de pizza. O que mejor que hagas una reunión para preparar este rico platillo con la ayuda de todos tus invitados y complacerlos con los […]
Es verdad, sólo hay que seguir algunas pautas para lograr una experiencia en tu hogar, como si se tratará de un restaurante. Sólo hay que seguir los consejos del el Chef Ejecutivo de Cardo, Miguel Sánchez Navarro. Busca los ingredientes de mejor calidad: son clave […]
¿Sabías que en el Egipto antiguo, la vid se veneraba religiosamente pues el consumo del jugo de sus frutos proporcionaba un bienestar sobre humano, aunque este fuera solo temporal? Durante la estadía de los hebreos en Egipto estos adoptaron al vino que también asociaron con […]
Septiembre es el mes patrio, excelente pretexto para disfrutar de la gastronomía mexicana, que ha sido nombrada como patrimonio cultural inmaterial de la de la humanidad, por la UNESCO. Descubre como maridar los platillos con vino, de acuerdo a las sugerencias de Pozo de Luna. […]
