Este platillo típico se sirve únicamente en julio, agosto y septiembre, debido a que la mayoría de sus ingredientes se cosechan en esta temporada. Este manjar típico de la cocina poblana, es una de las obras maestras de su cocina mestiza que posee raíces sumamente […]
El mezcal, cuyo nombre deriva del náhuatl «mexcalli» que significa ‘agave cocido’, es una destilación de corazón y alma. Su proceso de producción, meticuloso y artesanal, comienza con la selección cuidadosa de agaves silvestres o cultivados, los cuales son cocidos en hornos de tierra durante […]
Esta propuesta es una creación del chef Ricardo Muñoz Zurita, es un recorrido gastronómico que se llevará a cabo en el hotel Quinta Real de Monterrey. ¿Sabías que el Chef Ricardo Muñoz Zurita, es reconocido mundialmente por su trabajo de investigación y rescate de la […]
En los días calurosos del verano como se antoja estar sentado en la playa recibiendo los cálidos rayos del sol y la brisa del mar que te invitan a darte un chapuzón en el mar. Pero, si eso no es posible por el momento prueba […]
¿Sabías que la hora del vermut es un estilo de vida español? Esta tradición madrileña que estuvo de moda a finales del siglo XIX y a mediados del siglo XX, vuelve a cobrar relevancia en el siglo XXI en España y ahora en México. ¿Has […]
Esta dupla gastronómica ha conquistado a los comensales de Guadalajara y más allá, conoce las propuesta se servirán en Zubieta de El Palacio de Hierro Coyoacán. Debes saber que no sólo los afortunados jaliscienses son asiduos a Xocol Antojería, la fama y el sazón de […]
Gracias a este peculiar tipo de whisky Kentucky se encuentra entre los mejores productores. ¿Quieres saber más detalles sobre esta bebida? Continua leyendo: 1 Se cree que el 14 de junio de 1789, el reverendo Elijah Craig produjo por primera vez este tipo específico de […]
Se acerca el día y aún no tienes ese presente que le haga saber a tu papá que es súper especial. Te ayudaré con algunas sugerencias que pueden ser de gran utilidad:
Ambos se encuentran dentro de la renombrada lista Worlds Best Bars. Simplemente te encantará su concepto, ambos se ubican dentro The St Regis Punta Mita Resort. Sin lugar a dudas The St. Regis Punta Mita Resort, es uno de mis lugares favoritos, no sólo por […]
Creado por US Meat, tiene como objetivo crear una comunidad para apoyar a mujeres que trabajan en la industria gastronómica. Atinadamente comenzó en noviembre de 2021, participaron 30 mujeres para hablar de sus historias de fracaso y como han salido adelante. Desde su primera edición […]
