En el corazón de la codiciada Colonia Roma, Gran Cantina Filomeno invita a vivir la temporada del Día de Muertos de una manera deliciosamente inmersiva. No es solo una visita; es una experiencia donde la alta gastronomía, el diseño tradicional y la emoción se dan cita para celebrar la vida. Si buscas dónde vivir la tradición con estilo, este es tu spot.

Su magia excepcional

Hasta el 2 de noviembre, Filomeno dará la bienvenida con una espectacular ofrenda-altar que es un verdadero statement artístico. Esta instalación combina con maestría los elementos más tradicionales —flores de cempasúchil, velas, calaveritas— con piezas únicas que evocan la identidad mexicana y el espíritu acogedor del lugar. Fotografías antiguas y detalles llenos de historia conforman una ofrenda viva perfecta para una photo opportunity con significado.

Menú con nostalgia                                            

Los talentosos chefs Alfredo González y Christian Hernández han diseñado un «Menú especial para la Temporada de Muertos«, una propuesta que honra los sabores que tradicionalmente se colocan en los altares. Disponible hasta al 2 de noviembre, este menú celebra la conexión profunda entre la cocina y la memoria con recetas que inspiran nostalgia:

  • Platillo fuerte: Jugosa Costilla de cerdo con salsa de mandarina.
  • Aperitivo caliente: Reconfortante Crema de calabaza con salsa macha, chorizo y crutones.
  • Postre Estelar: Pan de muerto relleno de nata y jalea de tejocote (¡simplemente irresistible!).

La Cena Gala de Día de Muertos

El evento imperdible de la temporada es la Cena Especial de Día de Muertos que se celebrará el 1 de noviembre a las 8:00 p.m. Es una velada única que conjuga un menú de cinco tiempos con un maridaje de lujo, en un ambiente festivo con catrinas elegantes y un gran ambiente. El cupo está limitado a 100 asistentes, por lo que es esencial asegurar tu reservación cuanto antes.

Menú de cinco tiempos, incluye:

  • Mini sope con escamoles
  • Tetela de alubia con salsa de chicharrón prensado
  • Ensalada de hinojo y arúgula
  • Mole blanco con pollo
  • Capirotada con caviar

Esta es la mejor manera de honrar la memoria: compartiendo la mesa, los sabores auténticos y las historias que nos unen, todo en un ambiente de sofisticación y calidez. ¡Tu cita gourmet del otoño!

Costo: $2,600 p/p