El ritmo de vida agitada y la comodidad, han transformado nuestros hábitos y el consumo de alimentos procesados es más frecuente. Sin embargo, suelen ocasionar algunos problemas de salud como: Debido a que poseen altas cantidades de sodio como conservantes, suelen ser un problema para […]
En nuestro país tenemos la suerte de tener cítricos, ¿sabías que Veracruz es el estado líder en su producción? La temporada en la que se cosechan es de noviembre a mayo. Estoy segura que una vez que te cuente todas sus bondades se volverán en […]
Es muy importante fortalecer el sistema inmune después de un episodio de COVID, recuerda que su función principal es restringir el ataque de virus, bacterias, hongos e incluso toxinas. Está compuesto por órganos, células y proteínas que trabajan en conjunto como un batallón de defensa, […]
¿Sabías que a través de la alimentación puedes fortalecer tu sistema inmune? En efecto, lo logras porque los nutrientes impactan a la microbiota intestinal, que alberga el 70% del sistema inmune en tu aparato digestivo. Así que lo ideal es elegir ciertos nutrientes que pueden […]
Mientras tu cuerpo se encuentra estresado, manda una señal de alerta para protegerte de posibles ataques o agresores. Lo logra con la ayuda de una combinación de señales nerviosas y hormonales, que incitan a las glándulas suprarrenales a liberar una serie de hormonas como el […]
Si ya estás en el camino para cuidar tu salud y nutrición, las manzanas se convertirán en excelente aliadas. Una fruta que se sumará a tu estilo de vida y que te permitirá llevar una dieta balanceada. Una correcta alimentación podría ayudarte a tener suficiente […]
Seguro has escuchado la frase “más vale prevenir que lamentar”, la cual aplica a la perfección al cuidado de la salud. La nutrición puede convertirse en aliada de los huesos, ya que puede fortificarlos. ¿Estás lista para descubrirlos? Lo mejor, es que obtendrás beneficios adicionales, […]
¿No has logrado deshacerte de esos kilitos de más que se han acumulado lentamente durante los últimos meses en la cuarentena y las fiestas? Restringir lo que comes, hasta consumir sólo apio o sopa de verduras no es una buena idea. Como lo lees, comer […]
Numerosos estudios han reportado los beneficios de un desayuno, entre ellos destaca que brindan energía y como efecto secundario logra que tengas una mejor concentración a lo largo del día, que mantengas un peso estable y hasta reduce el riesgo de sufrir de diabetes. Así […]
Ha llegado el momento de celebrar con la familia y amigos. Las frecuentes reuniones representan un deleite gastronómico sin mesura. Las cenas, posadas, los platillos tradicionales y el recalentado son parte de la magia, pero también provocan aumento de peso debido a lo permisivos que […]
